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641.2 : Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales

641 Gastronomie (Histoire), Généralités sur la nourriture et les aliments, Dictionnaires de l'alimentation, Cuisiniers Répertoires de restaurants, cafés et hôtels, Coutumes liées à l'alimentation

641.07 Enseignement et technique culinaires dont ouvrages parascolaires (cuisine, boulangerie, pâtisserie, hôtellerie, restauration), Technologie alimentaire : fours à micro-ondes, robots, friteuses..., Techniques de préparation culinaire = cuisine vapeur, cuisine au gril..., Conserves et congélation

641.1 Diététique, Recettes pour régimes (Diabétiques, Cardiaques, Végétariens), Régimes amaigrissants, Cuisine pour un public déterminé (Enfants, Personnes âgées, Femmes enceintes...), Valeur nutritive des aliments, Aliments transgéniques, Malbouffe

641.22 Vins, ?nologie, Viticulture, Alcools, Cocktails

641.3 Autres produits alimentaires et leur cuisine :Céréales, Pain et panification, Sel, salines et marais salants, Riz, Champignons, Moutarde, Epices, Huile, Vinaigre, Oeufs, Plantes comestibles

641.34 Fruits et légumes et leur cuisine

641.36 Viande et produits de la pêche (poissons, crustacés, etc..) et leur cuisine, Charcuterie, Boucherie

641.37 Produits laitiers : lait, beurre, fromages, Industries laitières

641.5 Recettes de cuisine : livres et guides généraux

641.52 Repas : déjeuner, goûter, pique-nique, barbecue, dîner...?

641.54 Cuisine par pays : Europe

641.55 Cuisine par pays : Asie

641.56 Cuisine par pays : Afrique

641.57 Cuisine par pays : Amérique

641.59 Cuisine par pays : Autres parties du monde

641.8 Entrées : potages, hors-d'?uvre, buffets, pizzas, sandwichs, salades..

641.81 Sauces

641.86 Desserts : Sucre et sucreries, Confitures, Confiseries, Bonbons, Chocolat, Gâteaux, Glaces

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Analyse des eaux minérales chaudes de Pietra Pollo dites de Fiumorbo en l'Isle de Corse

Public

ISBD

Titre : Analyse des eaux minérales chaudes de Pietra Pollo dites de Fiumorbo en l'Isle de Corse
Type de document : texte manuscrit
Année de publication : 1776
Langues : Français (fre)
Catégories : 2 Science:2.65 Ressources naturelles:Ressources naturelles:Ressources renouvelables

Mots-clés : Fiumorbo (Corse)
Index. décimale : 641.2 Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales

Analyse des eaux minérales chaudes de Pietra Pollo dites de Fiumorbo en l'Isle de Corse [texte manuscrit] . - 1776.
Langues : Français (fre)
Catégories : 2 Science:2.65 Ressources naturelles:Ressources naturelles:Ressources renouvelables

Mots-clés : Fiumorbo (Corse)
Index. décimale : 641.2 Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales

Exemplaires (2)

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Poss
000023 P.38.01.10 Manuscrit Bibliothèque corse Bibliographie Régionale Exclu du prêt
1032125 641.2 ANA Livre ancien Bibliothèque corse Bibliothèques privées Exclu du prêt

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000023	P.38.01.10	Manuscrit	Bibliothèque corse	Bibliographie Régionale	Exclu du prêt
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